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动物及动物产品生产经营者作为动物检疫工作的行政相对人，在防控动物疫病、保障畜产品安全方面具有不可推卸的责任和义务。文章分析了＂-5前动物检疫工作中存在的生产经营者主体责任缺失、经营责任难落实、责任追查难度大等问题，提出了建立行政相对人承诺制度、明确申报检疫主体、强化屠宰企业（场、点）主体责任、加强动物贩运人员管理、加强主体责任宣传告知等一系列建议，重点要强化生产经营者是动物及动物产品安全第一责任人的意识，正确引导其依法经营。