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"肉牛规范饲养管理技术"是农业部1999~2000年间的丰收计划项目.由辽宁省畜牧技术推广站承担,在建昌、凌源、北票、彰武等4县(市)实施.该项目将肉牛的科学杂交、提高冷配母牛繁殖成活率、科学培育犊牛、肉牛的科学肥育、冷季塑膜暖棚养牛、秸杆科学加工利用及疫病综合防治等项技术,进行科学组装,形成了完整、科学、规范的肉牛饲养管理技术.