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【正】金针菇肉质脆嫩、味道鲜美,营养丰富, 富含赖氨酸和精氨酸,益于脑细胞的发育, 又称增智菇。金针菇还具有抗癌、降血脂、保肝、防治溃疡病等功能,国际市场上又被誉为“超级保健食品”。所以,金针菇既是美味
金针菇的两种简易贮藏方法
【摘 要】
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【正】金针菇肉质脆嫩、味道鲜美,营养丰富, 富含赖氨酸和精氨酸,益于脑细胞的发育, 又称增智菇。金针菇还具有抗癌、降血脂、保肝、防治溃疡病等功能,国际市场上又被誉为“
【机 构】
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山东省师专生物系
【出 处】
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农村实用技术与信息
【发表日期】
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2005年11期
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