贵长猕猴桃果皮中多酚的提取工艺及抗氧化研究

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【摘要】

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【作者】

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刘晓燕张喜龙马立志

【出处】

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食品科技

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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贵长猕猴桃果皮多酚提取工艺抗氧化能力

【基金项目】

：

贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑[2017]2802)

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