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1概况 五指山猪是我国著名珍稀地方猪种，原产于海南省五指山区，是当地少数民族饲养的一种小型猪。海南山区因交通不便，过去没有外来猪种，饲养的猪采取自繁自养的方式，长期的极度近亲交配，使其主要特征如体型、外貌、毛色等稳定地遗传下来，成为该地区特有的小型猪种，俗称“老鼠猪”。1986年被收录到《中国猪品种志》，2000年又被农业部确定为国家级畜禽品种资源保护品种。