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改革开放以来,中国连续20多年保持世界第一产蛋大国的地位,蛋品产量超过世界蛋品产量的40%,比第二位到第三十位的产量总和还要多。2005年全国城镇居民家庭年直接消费鲜鸡蛋11.14kg/人,已大大超过了世界平均水平。时代在发展,社会要进步。中国的蛋品产业如何应对市场的挑战,从传统、简
我国蛋品行业的发展策略
【摘 要】
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改革开放以来,中国连续20多年保持世界第一产蛋大国的地位,蛋品产量超过世界蛋品产量的40%,比第二位到第三十位的产量总和还要多。2005年全国城镇居民家庭年直接消费鲜鸡蛋11
【出 处】
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中国畜牧兽医文摘
【发表日期】
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2008年6期
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