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中国快餐业市场上,中式快餐占尽地利优势,但在西式快餐步步进逼下,中式快餐似乎只有招架之功,而无还手之力,中式快餐企业的市场定位、产品定位不明,营销策略单一、忽视人才培训,是失利的很重要原因。
中式快餐企业经营管理存在问题初探
【摘 要】
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中国快餐业市场上,中式快餐占尽地利优势,但在西式快餐步步进逼下,中式快餐似乎只有招架之功,而无还手之力,中式快餐企业的市场定位、产品定位不明,营销策略单一、忽视人才培
【机 构】
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韶关学院旅游系
【出 处】
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韶关学院学报(社会科学版)
【发表日期】
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2004年07期
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