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通过对各种酒类的分析比较,说明了各种酒的主体成份、营养价值、健身作用及其危害,从中揭示出酒类的发展趋势和研究方向。
谈酒的营养价值、健身作用及其危害
【摘 要】
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通过对各种酒类的分析比较,说明了各种酒的主体成份、营养价值、健身作用及其危害,从中揭示出酒类的发展趋势和研究方向。
【机 构】
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邯郸丛台酒业股份有限公司
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2010年02期
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