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在迎接二十一世纪到来的时候，回顾福建罐头工业所走过的历程，我们既豪情满怀，又感慨万千。展望未来，我们既充满对新机遇的期盼，又感受到严峻挑战的压力。本文试从总结福建罐头工业发展中成功的经验和挫折的教训，以及对当前行业发展之优劣势的分析，提出迎接新世纪挑战的思路。 一、令人瞩目的成就，不可磨灭的贡献。 自从１９５４年创办福建省第一个国营罐头厂──厦门罐头厂以来，福建罐头工业已经走过了四十五个春秋。在省委省政府重视和支持下，经福建省工、贸、检三家共同管理和培育，以及罐头行业广大干部职工的艰苦努力，福建罐头工业从