茶叶收藏的范围可以大，除了人们耳熟能详的普洱茶之外，白茶、青茶、红茶、黑茶等都可以作为收藏品种进行收藏。此外，茶叶收藏也有着不错的前景，就近期的市场走势来看，仍然受到了大家的广泛关注。
　　
　　提到茶叶收藏，给人们留下最深刻印象的莫过于普洱茶了。但在资深茶叶藏家朱德生眼里，茶叶收藏的品种还有很多，诸如产自福建传统的闽北岩茶、安溪的乌龙茶和铁观音、湖南安化的黑茶等等，都是他收藏的品种。也就是说，除了普洱茶这类后发酵茶外，半发酵茶、全发酵茶等都可以收藏，只要方法得当，包括白茶等轻度发酵茶也可以收藏。由此看来，朱德生的茶叶收藏经的确有些与众不同。
　　朱德生收藏茶叶已有十余年的时间了，他收藏的诸多茶叶中，有不少价格已经涨了几倍，甚至几十倍。7月的一天上午，在他的茶叶店里，朱德生泡好一壶茶之后，在茶香弥漫之间，他讲起了自己的收藏经。
　　
　　茶叶可收藏品种多
　　
　　朱德生与茶叶颇有渊源。1998年开始茶叶收藏，距今已经十余年。见到朱德生是在他开在上海的茶叶店里。从外面看，这家茶叶店很一般，但是进入店内却别有洞天，充盈着浓郁的茶叶香味，一间大概30平方米的店面，所有的空间几乎都被茶叶占据，俨然一个茶叶仓库。而这只是朱德生茶叶藏品中的一部分，他到底有收藏了多少茶叶，朱德生说自己都搞不太清楚。
　　生长在江西婺源的他，很小就跟茶叶结下了不解之缘。在一个人的生命历程中，儿时的生活印象也许会影响到一个人的一生。在他的记忆里，还只有七八岁的时候，就经常跟在外公后面，看外公拿着一个小簸箕筛选茶叶，虽然当时外公并没有刻意向他传输有关茶叶的知识，但此时此景已深深地烙在了他的内心深处。而这也可能是他后来学习茶叶评审最为关键因素。当然，再后来从事茶叶收藏便也在情理之中了。
　　提到茶叶收藏，相信大多数人首先想到的是云南的普洱茶。而在朱德生看来，除了这种后发酵型的茶叶，其实很多茶叶都有收藏价值。在他的藏品中，就有轻度发酵茶，如白茶，半发酵茶如铁观音、乌龙茶，全发酵茶如红茶，以及与普洱茶同属后发酵茶的黑茶等。
　　“你刚才泡的这壶茶有些特别，好像不是新茶，也是你收藏的茶叶吗?”记者在他泡茶时发现茶叶颜色与一般的新茶有很大不同，便把自己心中的疑问说了出来。朱德生点头含笑默认，喝了一口茶之后补充说：“这是一种很特殊的武夷岩茶，估计已经超过60年了。制作工艺相当复杂。”
　　在朱德生的茶叶收藏室里，有一支与成年人般高矮、被棕皮和竹条扎紧的“茶柱子”。这支“茶柱子”就是比较有特色的湖南安化黑茶中的“千两茶”，这种茶叶重约百斤。据了解，安化黑茶之所以如此包装，是因为此前有不少黑茶远销内蒙古、新疆等边塞地区甚至欧洲，为了防止运输途中霉烂变质而采取的一种特殊包装方式。
　　
　　走精品路线是关键
　　
　　茶叶收藏切忌随波逐流，这是朱德生给出的忠告。的确，在去年上半年国内出现一轮全国范围的“普洱茶热”，南到广东，北到东三省，大江南北均可见普洱茶投资者身影，而普洱茶的价格也曾出现暴涨情形，许多投资者纷纷跟进炒作，但是暴涨的行情并未维持很长的时间，继而价格出现大幅跳水，如在广东市场，跌幅最大达50％左右，使得很多投资者深深套牢。
　　朱德生表示，如果想要进入茶叶收藏这个领域，必须下功夫学习与茶叶相关的知识，这样才能让自己在了解茶叶的基础上进行收藏，而如果是盲目跟风炒作，那是一件很危险的事情。他向记者举了一个很简单的例子，由于近年来人们对普洱茶收藏产生了浓厚的兴趣，因此导致市场上假货、劣质普洱茶层出不穷，让人防不胜防。他说：“有些人会利用生茶或者其他地方的茶叶，倒水之后置于湿仓内发霉，加快其发酵，然后烘烤并用化学药剂退仓，通过造假骗年份，这些造假术足以以假乱真，如果不懂行，肯定会上当受骗，因为这种普洱茶根本就没有收藏价值和饮用价值。”
　　而对于懂行的藏家来说，收藏茶叶则能够获得不错的回报。朱德生表示，就最近三年的市场行情来看，收藏茶叶的年回报率在20％～30％，也就是说，在三到四年内价格可以翻番。
　　哪些茶叶最具有收藏价值呢?朱德生表示精品或者名品的收藏价值较大一些。在他看来，精品或者名品茶叶首先在选料方面要考究得多，其次在制作工艺上也具有很高的水平，因而其增值空间明显较大。如他手中收藏的一款“小字绿印”普洱茶，选料和制作工艺就很讲究，2000年每片的价格是60元左右，而现在已经超过1200元，上涨了20倍。
　　“他刚才给我们泡的这种武夷岩茶价值不菲，市场上极其罕见，现在只论克卖，每克600元。”朱德生的朋友许先生向记者介绍说。“这款茶叶是他师傅留给他的，他之所以保存至今，是因为他发现茶叶的制作工艺很少见，希望把它了解清楚。”
　　正是因为他懂行，而且手里有收藏很多精品茶叶，目前有为数不少的高档会所都跟他有来往。朱德生有时候会应会所邀请，举办小型的讲茶会，向那些高级会员讲解茶道。朱德生并未向自己的客户去推荐自己的茶叶，但是有不少慕名而来的客户从他手里购买老茶叶。保存方法也很重要
　　
　　与瓷器、字画相比，茶叶似乎容易保存得多，在某种程度上来说，的确如此。但这并非意味着茶叶保存就不重要，其实对于茶叶藏家来说，如何保存茶叶也是一门不可忽视的功课。
　　“一定要注意保留茶叶的活性。”这是朱德生在接受记者采访过程中反复提到的一句话。所谓茶叶的活性，在朱德生看来，其实是茶叶中的各种营养物质能够得到最大限度的保留，如蛋白质、糖类、微量元素以及矿物质等，在茶叶保存过程中，这些物质不能受损或者流失。
　　朱德生告诉记者，如果茶叶的活性受到影响，茶叶的收藏价值便大打折扣。他说：“茶叶是能喝的‘古董’，所收藏的茶叶最终还是要喝下去的，而如果因为茶叶的活性受到影响，肯定会影响到它的收藏价值。”
　　就如记者喝过的那种武夷岩茶，虽然茶叶存放时间已经超过60年，但茶汤颜色鲜亮而通透，口感很润滑而清爽。茶汤入口，在舌苔上打一个滚，鼻孔出气，立即会感到有一股力道直透头顶。茶也不张扬，像一个充满智慧的老人非常内敛，在不知不觉中滋养着人。朱德生表示，这就是茶叶的活性，“如果茶叶在存放过程中出现问题，活性会完全丧失，这些充满浊气的茶叶毫无收藏价值”。他如是说。
　　朱德生在收藏过程中是如何保存茶叶的呢?他总结道，一般来说只要不受阳光直射，阴凉通风，远离其他气味浓厚的物品或环境污染，例如香皂、蚊香、樟脑丸、香水、煤油、厨房、卫浴等就可以。“如果茶叶上吸附了这些异味，再名贵的品种也会变成一包废茶树叶。”他说。此外房间内要保持干湿度平稳，不能太干，这会导致茶叶干涩；也不能太潮，容易导致茶叶发霉。如果茶叶数量较多，则要注意定期翻看。