雪国之冬 加拿大酷雪BC冬季运动体验之旅

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  位于加拿大西海岸的不列颠哥伦比亚省(British Columbia,以下简称BC)作为加拿大第三大省份,坐落于落基山脉和太平洋之间,地形多样,气候温和。徒步、骑行、观鲸甚至观熊——BC省各地遍布着让户外爱好者心动甚至激动的各种户外项目。而每到冬季,因为有着落基山脉的庇佑,这里更是全球滑雪爱好者的梦想之地,如果你想带着家人一起来一次滑雪度假旅行,BC省可以满足你的所有需求。
  这个雪季,老天爷似乎格外地眷顾北美,在欧洲和日本的滑雪胜地降雪量纷纷少于往年的时候,好像雪全都下到北美来了。加拿大BC省,从2015年11月开始,就迎来了持续的大雪,让滑雪爱好者们纷纷瞪红了眼球,凑出各种假期果断下单订票。2016年1月4日~14日,受BC旅游局的邀请,我有幸作为媒体滑雪团的一员对太阳峰(Sun Peaks)滑雪场、大白山(Big White)滑雪场和惠斯勒(Whistler)滑雪场进行了探访,体验令人惊艳的雪质,感受当地人已经把滑雪融入骨髓的生活态度。

雪国加拿大


  除了国旗上那片最著名的枫叶外,“雪”就是北美最北的国家——加拿大的标志。在加拿大的许多地方,一年大概有半年或者更多时间都被白雪覆盖。前一晚还是黄金落叶,第二天睁眼却已进入冰雪世界。加拿大人和雪的关系,可谓是近邻,也是至亲。正是因为有着无与伦比的丰厚雪地资源,加拿大人也格外热爱滑雪这项运动。如果冬天到加拿大找人没找到,那他一定是带着家人一起滑雪去了!滑雪运动是加拿大文化的重要组成部分,茫茫雪原,当一切归于寂静,人们脚踩滑雪板从山头呼啸而下,迎着寒风,驰骋大地。那种速度与激情并存、豪迈热烈的壮阔之感,能驱散最凛冽的寒气,让宅男宅女的心也会不由跟着悸动。
  因为有着落基山脉的庇佑,靠近太平洋西岸的BC省在整个加拿大来看有着很不一样的气候条件。夏天日光和煦,冬季虽然细雨不断气温却一直保持在零摄氏度以上。那么,BC省的人民又该如何度过漫长冬季呢?其实,答案还是滑雪。
  BC省拥有13个顶级的滑雪场,是加拿大拥有最多雪资源的省份。大名鼎鼎的滑雪场惠斯勒被权威滑雪杂志评为2015~2016年度北美最佳滑雪胜地,更曾是2010年冬奥会的主赛场。BC省的雪不仅多,而且质量上乘。巨大的垂直落差可以形成多样的滑雪地形,松软而厚实的干雪像毯子一样铺在地上,让滑雪者饱受惊险刺激的同时体验安全舒适的降落。太阳峰、大白山、银星山度假村等等都是一流的滑雪胜地,世界各地的滑雪爱好者对这里趋之若鹜。
  甚至在温哥华,人们在市区享受着零度以上的温暖生活,你大概不知道,除了落基山脉,温哥华还有一条北温山脉,所以在离市区不超过一小时的车程内,就有着至少三家一流的滑雪场—柏树山(Cypress Mountain)、西摩山(Mount Seymour)和松鸡山(Grouse Mountain),如此丰富的滑雪资源,怎不让人艳羡。

太阳峰 和世界冠军一起滑雪


  特色:太阳峰地处人口稀少的加拿大内陆,它的宁静给人留下深刻印象,对粉雪追逐者来说,这里的雪道和后山,总有大片的新鲜粉雪等着你去探索,这与惠斯勒排着长龙的缆车入口形成鲜明对比。
  经历12个小时的长途飞行,滑雪团到达温哥华,并于下午四点半转机前往坎卢普斯(Kamloops),落地后刚从机场出来,已经暗下的天空竟飘着鹅毛大雪,仅仅几步的路程去搭乘开往太阳峰雪场的巴士,同伴们就一个个都成了白头老翁,看着车窗外飘落的雪,大家心里真是乐开了花。约一个小时车程,我们顺利到达此行的第一站并入住雪场脚下的酒店。
  太阳峰滑雪度假村是北美第一座滑雪度假村,也是目前BC省仅次于惠斯勒的第二大滑雪度假区,虽然中国雪友对它可能有点陌生,但好处就是相对于热闹略显拥挤的惠斯勒来说,这里对习惯了拥挤的我们来说真是难得的“清静”,最最让我开心的就是,坐雪场中的任何一条缆车根本不用排队,不用排队,不用排队!
  太阳峰雪场坐落于山谷之中,三山环抱,平均海拔都在1800米左右。之所以叫做太阳峰,是因为这里每年阳光普照的时间超过2000小时。这里有着绝佳的雪况和完善的设施,拥有135条雪道、16片林间滑雪空地和两个陡峭深邃的碗状谷地,每年11月上旬,三座山峰的迎风面会降下大量干粉状的白雪,被称为“香槟粉雪”。滑雪缆车搭载着世界各地的滑雪爱好者和游客们,享受阳光美景和适合各种级别滑雪者的曼妙雪道。
  在太阳峰最与众不同的体验就是,你有机会和奥运会金牌得主Nancy Greene一起滑雪,Nancy年轻时绰号叫做“老虎”,是因为她勇往直前的态度和激进的滑雪风格,她在赢得九次加拿大滑雪冠军和三次美国冠军后,在1967、1968连续两年赢得世界杯滑雪总冠军,并在1968年的冬季奥运会上力夺多项比赛的金、银牌,是加拿大的民族英雄。
  Nancy在太阳峰度假村经营了一家旅馆—Cahilty Lodge,走进大厅一眼就能看到满满一柜子主人历年来赢得的奖牌、奖杯,当然还有很大几率在旅馆里遇到这位传奇人物,我们有一部分队友就入住在这里。第二天一早在缆车站集合,根据不同的滑雪水平我们分为几个小队,已经73岁的Nancy奶奶竟然亲自跟我们一起做滑雪热身,让人羡慕嫉妒恨的是,高手小队竟由Nancy亲自带队,去探索太阳峰美妙的后山和树林,让我第一次对自己永不提高的中级水平深深懊悔。
  光阴流转,初心不改,时至今日,滑雪依旧是Nancy的最爱。告诉你个小秘密,据说每天上午和下午各有一个时段Nancy奶奶会亲自在缆车线的起点等着大家一起滑雪。如果你来到太阳峰,看到了标识Nancy在此滑雪的指示牌,那就快去跟上她的脚步吧,能够得到奥运冠军指点滑雪技巧,一起聊聊她的传奇,那真的是不虚此行了。   为我们中级小分队导滑的,是一位25岁的美丽女孩,她从九岁就开始在太阳峰滑雪,在这里也已经工作了三个雪季了,对这里的每一条雪道都无比熟悉。带着我们几人在各种适合的雪道间来回穿梭,就像在逛自家的花园般熟稔自如。而新手同学们,也在专门教练的陪同下练习基础技术,一位同伴感叹:“这里居然有五公里长的绿道(绿色代表初级道)啊,我这样的新手居然也有这么长的雪道可以滑下来。”是的,无论你是一名野雪高手,还是一枚崭新的初级选手,都能在太阳峰找到自己的乐趣。而高手们即使带着不善滑雪的家人来到这里,也可以放心地去畅滑享受粉雪,把家人交给教练,同样能够在保证安全的前提下快乐滑雪。
  一个完美的滑雪假期,除了滑雪本身,还有什么其他好玩的项目?在太阳峰,你还可以在Village Day Lodge的探险中心报名,体验一把冬季奇境雪鞋漫步之旅(约两小时)。向导会介绍雪鞋的历史、行走技巧和相关知识,途中会路过本地鸟类和野生动物的自然栖息地,还在喂鸟站和雪洞旁稍作停留,当来到捕兽者帐篷时,还能品尝到一杯极具当地特色的热苹果酒(100%苹果汁酿造呦)并享用向导贴心准备的美食,真心温暖。另外,雪上摩托、雪上飞碟、狗拉雪橇、越野滑雪、滑冰等项目也都可以在这里找到。

太阳峰Tips


  ●交通:从温哥华出发沿Hwy.1公路,而后转Hwy.5公路到达坎卢普斯(Kamloops),继续北行19公里后右转,即可抵达太阳峰滑雪度假村,全程约需要四小时。你也可以选择从两座机场前往太阳峰:从坎卢普斯机场只需45分钟车程,从基洛纳机场则需要2.5个小时,坎卢普斯机场出来会有专门雪场的接驳大巴。
  ●住宿:太阳峰的酒店性价比极高,以我们居住的太阳峰会议中心大酒店为例,Booking.com上查询到的旺季标准间价格在1000元人民币左右,可谓超值。户外热水池就在雪道边上,景观绝佳,记得带泳裤。

大白山 与家人一起享受冬季


  特色:非常适合全家总动员,无论从家庭式旅馆的酒店设计到专为孩子们设计的游乐区、看护区,满足不同年龄孩子的滑雪课程设计,甚至是为小朋友们提供的专属的迷你雪地摩托车。大白山滑雪度假村始终在强调一点,在这里,从老到少,都能找到属于自己的冰雪快乐。
  两天的干粉雪还是不够过瘾吗?滑雪团一步三回头地离开太阳峰,驱车前往大白山(Big White),乘车途中,已在温哥华定居了二十多年的台湾导游Jack一路讲解,对加拿大的地理、历史和风土人情,有了更直观的认识和了解,三个多小时的车程竟也未觉漫长。此行入住的大白山旅馆(Inn at Big White)被壮观的莫纳西山脉(Monashee Mountains)所围绕,户外游泳池和按摩浴缸是雪地度假必备,一出门就是完全度假氛围的小镇。大白山同时也是加拿大最大的可以直接滑雪进出的度假区,迈出酒店区域便可抵达不同缆车的上下站。
  阳光灿烂,雪道上粉雪激扬,这就是在大白山最常见到的风景。这个如画般的滑雪度假村位于欧垦娜根山谷,干燥的雪花是滑雪发烧友们绝对的梦想之地。晴朗的天气、优质的粉雪和冬季平均-5℃的温和气温,令人艳羡。从山顶而下有118条雪道、2765英亩(约合1120万平方米)的滑雪区域和16条缆车,从深深的碗状地形、空旷的林间滑雪区到险峻的双黑雪道,几乎可以满足所有人的需求。这里每年平均降雪量为7.5米,也难怪2008年这里被Conde Nast Traveler评为“北美最优佳雪质”。然而大白山滑雪度假村绝不是只有高手才能享乐的地方,这里的雪场难易分布平均,各种雪上运动和设施配备齐全,虽然很多人是冲着滑雪而来,但其实这里有着极其丰富的雪上活动,如同一个巨大的雪上探险乐园,尤其是为各个年龄段的孩子做好了准备,可以让他们开开心心地玩上好几天。这也让滑雪爱好者在一天兴奋的滑雪后,同样能充分享受到家庭的乐趣。
  度假村里有多个适合一个家庭,甚至两个家庭其乐融融的家庭式酒店套间,带厨房和各种设施,可以享受仿若在家一般的温馨。小镇上各种儿童用品商店,布置得可爱又贴心实用,真是让当妈的我忍不住掏出荷包;宽敞明亮的儿童看护中心,由专人看护,为那些带着无法上雪道的小小孩的大人们解决了后顾之忧;而滑雪学校里也有为各个年龄层和水平的小孩准备的滑雪课程;你还可以在滑雪之余带家人一起乘上一辆雪地摩托,让宝贝骑上为小朋友们提供的专属迷你雪地摩托车,驶入银白色深处的山谷探索雪地秘境,让全家人一起享受雪地奔驰的乐趣。
  大白山的好玩项目多不胜数,这里有一个北美最大的雪地飞碟(Tubing)场地,玩家只需坐在轮胎上,挂上安全绳索,就能从最高的地方刺激滑下,这项活动不需要任何专业户外运动技能,任何新手都能轻松掌握,成为滑雪运动和孩子们的新宠;即使家人不懂滑雪,你也可以带着家人穿上雪鞋在白茫茫的天地间漫步,或是到Lara缆车底部的欢乐谷冒险公园,感受一下力量与技巧协调的魅力,在18米高的攀冰塔上来一场冰上芭蕾的尝试。无论何种冬季运动,都会带给你难忘的特别体验。另外,还需要强调一下的当属夜间滑雪了,大白山滑雪度假村是加拿大西部最大的夜间滑雪场,更有北美夜间滑雪场中垂直距离最长的雪道,不尝试一次恐怕会后悔。
  除了感受运动,这里还能感受浪漫。在大白山冬日仙境中乘坐复古马拉雪橇,仿若步入童话世界。这项活动相当简单,只需要舒适地蜷缩在雪橇上的毛毯中,边享受热巧克力边滑行在冰雪覆盖的森林步道上,是适合所有年龄的家庭活动。
  在大自然中沉醉一天后,夕阳时分回到酒店,将浴缸放满水,在氤氲的热气和金色的日落中泡个热水澡,然后坐在壁炉旁喝上一杯热巧克力,或是去享受一次顶级SPA,再或者携手穿过热闹的街道到各式精品小店尽情采购一番。在这个唯美的雪中胜地,处处都是浪漫。

大白山Tips


  ●交通:从温哥华出发沿Hwy.5公路行至梅里特(Merritt),然后转97C公路到基洛纳(Kelowna),再沿Hwy.33公路行进32公里后转向Big White公路即可到达大白山滑雪度假村。
  ●饮食:凯托谷牛排餐厅(Kettle Valley Steakhouse),位于Lara缆车底部的欢乐谷旅馆(Happy Valley Day Lodge)内,楼下是热闹的雪具大厅和缆车站,楼上是高档牛排餐厅,雪场副总裁Trevor Hanna特意为我们表演了独门开酒秘技,并从典藏的一系列欧垦娜根葡萄酒中选出数款来搭配美味的牛排;大白山旅馆大堂的Blarney Stone爱尔兰酒馆,丰盛的爱尔兰食物和各种精酿麦芽酒是这里的招牌美食;如果来到大白山,一定要到小镇上的Gun Barrel Grill餐厅,品尝这里著名的枪筒咖啡,它将可口的咖啡和绚丽的火焰表演结合在一起,其中会用到一柄双筒枪点燃咖啡,至于是如何点燃的,不妨亲自去瞧瞧。

惠斯勒 北美最大滑雪场


  特色:2010年冬奥会不仅使温哥华大放异彩,同时也让之前“藏在深山人未识”的小镇惠斯勒一举成名。这里是北美排名第一的滑雪胜地,这里还有全世界最长的无支撑空中索道系统,滑雪之余,你会被缆车上看到的风景所震撼,这里还有各种各样的冰雪娱乐运动项目,在这里,你永远不会觉得时间太长,没事可做。
  大白山的两日体验,让我暗暗在心里念叨着下次一定要带着闺女一起来这里。离开大白山之后,滑雪团一行搭乘加航的内陆航班从基洛纳(Kelowna)机场飞往温哥华,我们的中国胃美美地享受了一顿中餐后,继续包车前往北美最大的滑雪场,也是此行最重要的目的地之一惠斯勒(Whistler)。
  BC省内的几大雪场中,国内最知名恐怕还是曾经的冬奥会举办地——惠斯勒。一直以来,惠斯勒黑梳山都被评为北美排名第一的滑雪胜地,这里有超过8100英亩(约合3278万平方米)的滑雪面积,充满丰富的变化,其中包括了陡坡、深渊、槽形、碗形、林间空地、条形、长距离雪道、高山和温和的桶形等地形。我们可以通过几组数字感受一下这里丰富的资源与神奇:一条长达一英里的垂直坡道;两座与度假村相连的并排山脉;超过200条雪道;三座冰川;37架缆车及16个高山碗状地形;这里的雪季从每年的11月末开始直到次年的6月初,而黑梳山的冰川滑雪甚至可以延续到7月份,是全球滑雪时间最长的地方。
  到达惠斯勒当晚,在费尔蒙城堡酒店举行了一个名为“深冬摄影挑战赛10周年”的颁奖Party,参与者被要求在72个小时之内在惠斯勒进行拍照,并用这些素材创建一个五分钟的幻灯片。单板传奇人物JF、DCP和David Walsh参演的作品最终夺得大奖,这几位老朋友在惠斯勒还合伙开了一间酒吧餐厅,每晚门庭若市。
  回到位于度假小镇最黄金位置的Hilton Whistler Resort
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