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期刊论文
沙棘饮料的加工技术
沙棘饮料的加工技术
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jinglwwb33
【摘 要】
:
<正>沙棘,又名醋柳、黄酸刺,为胡颓子科植物,是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济树种。用沙棘果实加工的饮料、食品、保健品既迎合了现代人返璞归真、养生保健的
【作 者】
:
刘文君
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2011年07期
【关键词】
:
沙棘饮料
沙棘汁
沙棘果实
巴氏灭菌法
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<正>沙棘,又名醋柳、黄酸刺,为胡颓子科植物,是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济树种。用沙棘果实加工的饮料、食品、保健品既迎合了现代人返璞归真、养生保健的心理,同时又可以满足人们从温饱食品向
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