论文部分内容阅读
白米饭,还有佛手瓜炒肉、番茄青椒炒鸡蛋和炒豆芽……
这是60岁的藏族老人卓玛拉毛4月23日的午饭,也是地震以来她吃到的第一顿米饭和菜。
吃到一半,她停了下来,饭盒里还剩下一半饭菜。自从地震后,政府发放大量方便面和矿泉水,虽不愁吃。但一连吃了八九天,一家人都受不了。她想把剩下的饭菜带回去,给家里的老伴吃。
卓玛拉毛吃的这顿午饭,是一家免费餐厅提供的。开这家餐厅的是两个川菜馆老板。一个叫刘安华,是玉树州民主路上的“川味王酒家”的老板;另一个则是“四海碟碟香”的老板宁健。玉树地震后,他们两人的餐馆都部分坍塌了。
刘安华和宁健都是四川省北川县安昌镇人,2008年在老家遭受了地震,2009年得到当地的无息贷款到玉树开餐馆,没想到不到一年,再次遭遇地震。
4月14日地震后,刘安华和宁健在帐篷里结识了做装修的四川老乡何平宴和开家具店的老乡王文飞。他们一商量,决定开个免费餐馆:给需要帮助的人免费提供午餐、晚餐和开水。
“2008年汶川地震,人家帮过我们四川人,现在我们也该帮帮他们。”几个四川人的想法,吸引了挤在一个帐篷里的湖南人刘德东。刘德东是开服装店的,一听要开免费餐厅,也要加入。刘安华的小舅子黄永军在玉树开出租,也加入了。
4月20日,几个人把开餐厅的想法告诉了玉树州工商部门。尽管帐篷紧张,一听说要开免费餐厅,工商局副局长尹宝群当即批准调拨了3顶大帐篷。
4月21日,免费餐厅开业了。当天,餐厅煮了3袋米,每袋50斤。光是淘米煮饭,刘安华的妻子黄永会就累得腰酸背疼。
4月22日,免费餐厅的消息传开,上千灾民排队吃饭。黄永会煮了4袋米,还是有些灾民没吃上饭。4月23日的午饭,餐厅用了10多斤肉,打了60个鸡蛋,炒了20多斤豆芽、30多斤佛手瓜,还有近10斤青椒和西红柿。
问刘安华和宁健,开免费餐厅每天要花多少钱,两个四川人都摇头,“没算过。”
可免费餐厅的影响却越来越大。
4月23日,藏族姑娘卓尕和才仁卓玛早早就起了床。从玉树最大的受灾群众集中安置点赛马场到闹市区,两个姑娘走了1个小时。她们是要去免费餐厅帮忙的。此前,她们是刘德东服装店里的员工。
4月14日地震那天,卓尕的爸爸、哥哥和姐姐都受伤了,现在还都在帐篷里养伤。把受伤的家人救出废墟后,卓尕还去救了村里其他人。
一个上午,卓尕和才仁卓玛都在免费餐厅帮忙择菜、洗菜和剥蒜。12点半,受灾群众已排出百米长队。卓尕和才仁卓玛又充当了翻译。忙到下午近两点,两个小姑娘才吃上饭。家里还没有帐篷,听说安置点又开始发帐篷,两个小姑娘急忙赶了回去。
刘德东说,藏族女孩普遍有着坚强的品质,犹如山野中烂漫的格桑花。她们经历的风雨愈狂猛,反而会更灿烂。
免费餐厅也吸引了越来越多的人加入。在玉树租地种菜的河南南阳人刘厚晓送来一筐油白菜,开电焊铺的甘肃临夏人焦世勇送来一个铁炉子,前一天他还送来两袋大米。玉树县民主路工商所副所长巴桑旦朱来到餐厅,不住地对几个四川人说太感谢了!
免费餐厅的故事,成为寒冷的灾区一幅温暖的画面……
这是60岁的藏族老人卓玛拉毛4月23日的午饭,也是地震以来她吃到的第一顿米饭和菜。
吃到一半,她停了下来,饭盒里还剩下一半饭菜。自从地震后,政府发放大量方便面和矿泉水,虽不愁吃。但一连吃了八九天,一家人都受不了。她想把剩下的饭菜带回去,给家里的老伴吃。
卓玛拉毛吃的这顿午饭,是一家免费餐厅提供的。开这家餐厅的是两个川菜馆老板。一个叫刘安华,是玉树州民主路上的“川味王酒家”的老板;另一个则是“四海碟碟香”的老板宁健。玉树地震后,他们两人的餐馆都部分坍塌了。
刘安华和宁健都是四川省北川县安昌镇人,2008年在老家遭受了地震,2009年得到当地的无息贷款到玉树开餐馆,没想到不到一年,再次遭遇地震。
4月14日地震后,刘安华和宁健在帐篷里结识了做装修的四川老乡何平宴和开家具店的老乡王文飞。他们一商量,决定开个免费餐馆:给需要帮助的人免费提供午餐、晚餐和开水。
“2008年汶川地震,人家帮过我们四川人,现在我们也该帮帮他们。”几个四川人的想法,吸引了挤在一个帐篷里的湖南人刘德东。刘德东是开服装店的,一听要开免费餐厅,也要加入。刘安华的小舅子黄永军在玉树开出租,也加入了。
4月20日,几个人把开餐厅的想法告诉了玉树州工商部门。尽管帐篷紧张,一听说要开免费餐厅,工商局副局长尹宝群当即批准调拨了3顶大帐篷。
4月21日,免费餐厅开业了。当天,餐厅煮了3袋米,每袋50斤。光是淘米煮饭,刘安华的妻子黄永会就累得腰酸背疼。
4月22日,免费餐厅的消息传开,上千灾民排队吃饭。黄永会煮了4袋米,还是有些灾民没吃上饭。4月23日的午饭,餐厅用了10多斤肉,打了60个鸡蛋,炒了20多斤豆芽、30多斤佛手瓜,还有近10斤青椒和西红柿。
问刘安华和宁健,开免费餐厅每天要花多少钱,两个四川人都摇头,“没算过。”
可免费餐厅的影响却越来越大。
4月23日,藏族姑娘卓尕和才仁卓玛早早就起了床。从玉树最大的受灾群众集中安置点赛马场到闹市区,两个姑娘走了1个小时。她们是要去免费餐厅帮忙的。此前,她们是刘德东服装店里的员工。
4月14日地震那天,卓尕的爸爸、哥哥和姐姐都受伤了,现在还都在帐篷里养伤。把受伤的家人救出废墟后,卓尕还去救了村里其他人。
一个上午,卓尕和才仁卓玛都在免费餐厅帮忙择菜、洗菜和剥蒜。12点半,受灾群众已排出百米长队。卓尕和才仁卓玛又充当了翻译。忙到下午近两点,两个小姑娘才吃上饭。家里还没有帐篷,听说安置点又开始发帐篷,两个小姑娘急忙赶了回去。
刘德东说,藏族女孩普遍有着坚强的品质,犹如山野中烂漫的格桑花。她们经历的风雨愈狂猛,反而会更灿烂。
免费餐厅也吸引了越来越多的人加入。在玉树租地种菜的河南南阳人刘厚晓送来一筐油白菜,开电焊铺的甘肃临夏人焦世勇送来一个铁炉子,前一天他还送来两袋大米。玉树县民主路工商所副所长巴桑旦朱来到餐厅,不住地对几个四川人说太感谢了!
免费餐厅的故事,成为寒冷的灾区一幅温暖的画面……