论文部分内容阅读
摘要：本文介绍了浅水藕种植高产栽培技术，包括品种选择、栽植、肥水管理、病虫害防治、采收等方面内容，以期对实际生产有指导意义。
关键词：浅水藕；高产；栽培技术
中图分类号：S645 文献标识码：A
莲藕适合合浦县种植，莲藕虽然种植面积不是很大，但已形成一定规模。莲藕平均每公顷产商品藕11250 kg，按当前春藕市场价格7.0元/kg，实现每公顷产值78750元、纯收入30000元，种植莲藕是当地农民优化产业结构、培植新型产业、促进农民增产增收的致富之路。
1 优良种藕选择
选择适合浅水栽培的优良品种作种藕，主要品种有鄂莲七号、鄂莲六号、鄂莲五号、白莲藕、莲香一号、红花藕。种藕要选粗壮、芽旺、无病虫害、无损伤、新鲜、无腐烂病害，并且子藕、孙藕齐全的全藕，一般4~6节。
2 肥沃粘壤土田块选择
莲藕产品器官是在地下泥土中形成的，因此，种植浅水藕的藕田以能保蓄水分，排灌方便，土质疏松，有机质丰富，淤泥层深厚，肥沃的粘壤土的田块最适宜。
3 定植时间
合浦县春藕（春季种植，夏季收获）一般3月中、下旬种植，气温稳定在15℃以上为宜，秋藕（秋初种植，秋冬季~翌年春季收获）于7月上、下旬种植，尽快做到随挖随种，若不能及时种植的，要做到遮阳通风保温，以达到藕种发芽快、成活率高。
4 合理密植
莲藕种植密度与成熟期、产量有密切关系，适当密植，有早熟增产作用。一般早熟品种栽植密度为行距80~100cm，穴距40~60cm；晚熟品种应适当稀植，其栽植密度为行距100~150cm，穴距60~80cm，品字形種植，每穴排放带有3~4个藕头的种藕1支，如用子藕则每穴排2支，一般每667m2需大藕150~250kg，小藕150kg。
5 肥水管理
5.1 施足基肥
结合整地每667m2施入堆沤的有机肥1500~2500kg，生石灰50~100kg，钙镁磷肥40~50kg，硫酸钾10~15kg ，栽前撒石灰是因为对南方酸性土和连年栽藕田块，可起到调节土壤酸性和土壤消毒的作用，施入基肥后再耙平。
5.2 合理追肥
一般追肥2~3次，立叶长出1~2叶时追施“提苗肥”，每667m2施用尿素10kg，45%进口复合肥15~20kg；第2次追肥在盛花、植株封行前，每667m2施45%进口复合肥25~30kg或绿源牌复合肥35~45kg。在结藕前，适当追施1次“结藕肥”，以补充钾肥为主，每667m2施硫酸钾肥10kg左右，或喷施0.2%磷酸二氢钾叶面肥，每隔7d喷施1次。浅水藕田，应选择晴朗无风的天气施肥，避免在烈日的中午进行，施肥前排水，浅水施肥，施肥后2d再灌水恢复水层。施肥方式采取浅水施、穴施和撒施相结合，残留在叶面上的肥料用水冲洗，以免烧伤叶片。
5.3 根外追肥
一般5~6叶期用0.04%磷酸二氢钾加0.03%硼酸进行叶面喷施。在莲藕生长期间，叶面喷施1~2次0.01%~0.03%钼酸铵，对抗病增产有较好的作用。
5.4 科学调控水位
田藕的水位，要根据生长的季节调节，浅水藕的水层管理原则是前浅、中深、后浅。萌芽生长期水层宜浅，以提高地温，促进发芽，此时如天气晴好，气温较高的，以4~7cm为好；茎叶旺盛生长期水层要深一些，以12~15cm为好，气温高时水深15~20cm；结藕期水层宜浅，以5~10cm为好，以利养分的积累和地下块茎的膨大，提高莲藕的品质和产量。
6 除草、摘叶、摘花
在荷叶未封行前，结合施肥进行除草，拔下杂草随即塞入藕头下面泥中，作为肥料。定植后1个月左右，浮叶渐枯，应及时摘除，有5~6片立叶时封行，早藕开始坐藕，不宜再下田除草，以免碰伤藕身。此时除草应在卷叶的两侧进行。莲藕以采藕为目的，开花结子消耗养分，如有花蕾发生应将花梗曲折，不可折断，以免雨水侵入引起腐烂。
7 病虫害防治
7.1 病害防治
莲藕病害主要有腐败病和枯萎病，轻时叶片发黄，严重时病株枯萎死亡。采取物理和化学措施防治，用75%百菌清或50%多菌灵兑水500倍进行种子消毒，在水旱轮作的同时用75%百菌清0.25~0.5kg拌细土20kg堆闷3~5h撒入田里消毒，发生病害时可用46%杜帮可杀得叁千稀释1500倍喷施。
7.2 虫害防治
常见虫害有蚜虫、斜纹夜蛾，危害立叶和花蕾，可分别用50%的可湿性灭蚜粉剂和90％敌百虫800~1000倍液喷洒，或用先正达福戈3750倍加好年冬1500倍喷施。食根金花虫危害莲藕的根，防治措施主要为加强检疫、禁止在虫害发生区引藕种，播种前每667 m2施用3％的辛硫磷颗粒剂3~4kg。水蛆吮吸莲藕根、茎、叶的汁液，导致荷叶发黄，一旦发现，可施石灰驱杀，每667m2用量10~15kg。
8适时采收
莲藕在终止叶出现后，终止叶的叶背呈微红色，基部立叶的边缘开始枯黄时，说明藕已充分成熟，即可挖藕上市。
参考文献
[1] 董袁, 张巧英, 刘宣东. 浅水藕高产栽培技术[J]. 现代农业科技, 2009(7):45.
[2] 苏丽. 浅水藕高产栽培技术[J]. 现代农业科技, 2009(20).
[3] 肖琳, 黄新华, 庞瑞华, 等. 莲藕节水高产栽培技术[J]. 安徽农业科学, 2007(5).
[4] 陈秀兰, 王玉露. 莲藕栽培技术[J]. 农技服务, 2009(1):38.
[5]袁素苹, 潘国云. 浅水藕高产栽培技术[J]. 上海农业科技, 2009(4):119.
作者简介：花会功（1971-），女，广西合浦人，大专，农艺师，从事农业技术及土壤肥料技术推广。
关键词：浅水藕；高产；栽培技术
中图分类号：S645 文献标识码：A
莲藕适合合浦县种植，莲藕虽然种植面积不是很大，但已形成一定规模。莲藕平均每公顷产商品藕11250 kg，按当前春藕市场价格7.0元/kg，实现每公顷产值78750元、纯收入30000元，种植莲藕是当地农民优化产业结构、培植新型产业、促进农民增产增收的致富之路。
1 优良种藕选择
选择适合浅水栽培的优良品种作种藕，主要品种有鄂莲七号、鄂莲六号、鄂莲五号、白莲藕、莲香一号、红花藕。种藕要选粗壮、芽旺、无病虫害、无损伤、新鲜、无腐烂病害，并且子藕、孙藕齐全的全藕，一般4~6节。
2 肥沃粘壤土田块选择
莲藕产品器官是在地下泥土中形成的，因此，种植浅水藕的藕田以能保蓄水分，排灌方便，土质疏松，有机质丰富，淤泥层深厚，肥沃的粘壤土的田块最适宜。
3 定植时间
合浦县春藕（春季种植，夏季收获）一般3月中、下旬种植，气温稳定在15℃以上为宜，秋藕（秋初种植，秋冬季~翌年春季收获）于7月上、下旬种植，尽快做到随挖随种，若不能及时种植的，要做到遮阳通风保温，以达到藕种发芽快、成活率高。
4 合理密植
莲藕种植密度与成熟期、产量有密切关系，适当密植，有早熟增产作用。一般早熟品种栽植密度为行距80~100cm，穴距40~60cm；晚熟品种应适当稀植，其栽植密度为行距100~150cm，穴距60~80cm，品字形種植，每穴排放带有3~4个藕头的种藕1支，如用子藕则每穴排2支，一般每667m2需大藕150~250kg，小藕150kg。
5 肥水管理
5.1 施足基肥
结合整地每667m2施入堆沤的有机肥1500~2500kg，生石灰50~100kg，钙镁磷肥40~50kg，硫酸钾10~15kg ，栽前撒石灰是因为对南方酸性土和连年栽藕田块，可起到调节土壤酸性和土壤消毒的作用，施入基肥后再耙平。
5.2 合理追肥
一般追肥2~3次，立叶长出1~2叶时追施“提苗肥”，每667m2施用尿素10kg，45%进口复合肥15~20kg；第2次追肥在盛花、植株封行前，每667m2施45%进口复合肥25~30kg或绿源牌复合肥35~45kg。在结藕前，适当追施1次“结藕肥”，以补充钾肥为主，每667m2施硫酸钾肥10kg左右，或喷施0.2%磷酸二氢钾叶面肥，每隔7d喷施1次。浅水藕田，应选择晴朗无风的天气施肥，避免在烈日的中午进行，施肥前排水，浅水施肥，施肥后2d再灌水恢复水层。施肥方式采取浅水施、穴施和撒施相结合，残留在叶面上的肥料用水冲洗，以免烧伤叶片。
5.3 根外追肥
一般5~6叶期用0.04%磷酸二氢钾加0.03%硼酸进行叶面喷施。在莲藕生长期间，叶面喷施1~2次0.01%~0.03%钼酸铵，对抗病增产有较好的作用。
5.4 科学调控水位
田藕的水位，要根据生长的季节调节，浅水藕的水层管理原则是前浅、中深、后浅。萌芽生长期水层宜浅，以提高地温，促进发芽，此时如天气晴好，气温较高的，以4~7cm为好；茎叶旺盛生长期水层要深一些，以12~15cm为好，气温高时水深15~20cm；结藕期水层宜浅，以5~10cm为好，以利养分的积累和地下块茎的膨大，提高莲藕的品质和产量。
6 除草、摘叶、摘花
在荷叶未封行前，结合施肥进行除草，拔下杂草随即塞入藕头下面泥中，作为肥料。定植后1个月左右，浮叶渐枯，应及时摘除，有5~6片立叶时封行，早藕开始坐藕，不宜再下田除草，以免碰伤藕身。此时除草应在卷叶的两侧进行。莲藕以采藕为目的，开花结子消耗养分，如有花蕾发生应将花梗曲折，不可折断，以免雨水侵入引起腐烂。
7 病虫害防治
7.1 病害防治
莲藕病害主要有腐败病和枯萎病，轻时叶片发黄，严重时病株枯萎死亡。采取物理和化学措施防治，用75%百菌清或50%多菌灵兑水500倍进行种子消毒，在水旱轮作的同时用75%百菌清0.25~0.5kg拌细土20kg堆闷3~5h撒入田里消毒，发生病害时可用46%杜帮可杀得叁千稀释1500倍喷施。
7.2 虫害防治
常见虫害有蚜虫、斜纹夜蛾，危害立叶和花蕾，可分别用50%的可湿性灭蚜粉剂和90％敌百虫800~1000倍液喷洒，或用先正达福戈3750倍加好年冬1500倍喷施。食根金花虫危害莲藕的根，防治措施主要为加强检疫、禁止在虫害发生区引藕种，播种前每667 m2施用3％的辛硫磷颗粒剂3~4kg。水蛆吮吸莲藕根、茎、叶的汁液，导致荷叶发黄，一旦发现，可施石灰驱杀，每667m2用量10~15kg。
8适时采收
莲藕在终止叶出现后，终止叶的叶背呈微红色，基部立叶的边缘开始枯黄时，说明藕已充分成熟，即可挖藕上市。
参考文献
[1] 董袁, 张巧英, 刘宣东. 浅水藕高产栽培技术[J]. 现代农业科技, 2009(7):45.
[2] 苏丽. 浅水藕高产栽培技术[J]. 现代农业科技, 2009(20).
[3] 肖琳, 黄新华, 庞瑞华, 等. 莲藕节水高产栽培技术[J]. 安徽农业科学, 2007(5).
[4] 陈秀兰, 王玉露. 莲藕栽培技术[J]. 农技服务, 2009(1):38.
[5]袁素苹, 潘国云. 浅水藕高产栽培技术[J]. 上海农业科技, 2009(4):119.
作者简介：花会功（1971-），女，广西合浦人，大专，农艺师，从事农业技术及土壤肥料技术推广。