【摘 要】
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本试验旨在探讨饲粮中添加果胶寡糖是否可以缓解氧化饲粮对断奶大鼠空肠与肝脏组织形态和抗氧化能力的负面影响。试验选取18只平均体重约为47.32 g、健康的21日龄断奶Wistar
【机 构】
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四川农业大学动物营养研究所,四川农业大学动物科技学院
【基金项目】
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现代农业产业技术体系(CARS-35),四川省科技支撑项目(2016NYZ0052,2016NZ0006)
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本试验旨在探讨饲粮中添加果胶寡糖是否可以缓解氧化饲粮对断奶大鼠空肠与肝脏组织形态和抗氧化能力的负面影响。试验选取18只平均体重约为47.32 g、健康的21日龄断奶Wistar大鼠,随机分为3个组(n=6),分别饲喂正常饲粮、氧化饲粮和添加200 mg/kg果胶寡糖的氧化饲粮,试验期为21 d。结果表明:氧化饲粮中酸价和过氧化值较正常饲粮提高,添加果胶寡糖可降低氧化饲粮的酸价和过氧化值,且果胶寡糖对2,2′-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS+)自由基具有一定的清除能力;与饲喂正常饲
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