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磷是植物的重要营养元素之一，是构成植物体内核蛋白、核酸、磷脂、植素和多种酶的重要成分。土壤中磷素的多少及有效程度，对作物产量和品质至关重要，是土壤肥力的重要指标。豫中平原主要指黄河以南、淮河以北的黄淮平原西部地区，包括许昌、漯河、平顶山地区的平原地带，分布着潮土、褐土、黄褐土和砂姜黑土，总耕地面积达到82．67万hm2，是河南省小麦和玉米的主产区之一。