日光梨是日本枥木县农业试验场以晚熟大果型品种新高为母本，以品质优良的丰水为父本杂交育成。在1984年杂交，1985年播种，1989开始结果，随后以晚熟、果型大、风味好人选，1994年取名为日光梨，1996年通过国家品种登录。
　　
　　1　果实经济性状
　　
　　果实圆形或扁圆形(图1)，果型极大，平均单果重912g(亲本新高、丰水分别为608g、492g)。果皮赤褐色，果点明显，果柄短粗。初结果期萼片残存果数量多，成年后萼片残存果数量减少，发现萼片残存数量与开花期前后温度、树势等条件也有关系。果肉白色，肉质柔软细腻，汁液多，可溶性固形物含量12.1％(亲本新高、丰水分别为12.2％、12.5％)，有甜味，酸味少，口感好，风味佳，品质极上。果实贮藏性能好，采收后在仓库等凉爽场所的常温下可贮藏90d，在2℃的冷库条件下可贮藏150d以上。
　　


　　
　　2　生物学特性
　　
　　日光梨发芽开花比较早，如表1所示，萌芽期和展叶期比新高梨早2～3d，开花期与新高梨基本相同。在盛花后80d内，果实生长较缓慢；在盛花后100～130d后，果实生长速度达到高峰，每天果实扩大达1mm。采收期在10月中旬至11月上旬，按盛花期后日数计算，生育期为180～200d。
　　


　　幼树生长旺盛，树势强壮，新梢发生多。结果后树势逐渐减弱，新梢发生减少。特别是主枝先端附近新梢生长弱，在结果后树冠扩大有迟缓的倾向。以短果枝结果为主，短果枝发生多，腋花芽发生中等，略比新高梨少。
　　抗黑斑病，几乎无黑斑病发生现象。较抗黑星病。其他病害发生现象与幸水、丰水相似，需要正常防治。果实生理障害的发生与丰水相同，有果实蜜病和褐变现象。
　　
　　3　栽培技术要点
　　
　　日光梨由于果实特大，所以果实管理非常重要，为了发挥品种特性，必须注意疏花疏果，早期定果。留果量一般为6～8个／m²(棚架栽培)，如果把留果量定在6个／m²时，平均单果重可达1kg左右，果实外观、风味良好。从叶果比和果实品质的关系看，需要确保每果42片叶以上才能生产900g以上的果实。
　　日光梨为异花授粉品种，栽植时需要配置授粉树，授粉树品种以幸水、丰水、新高、秋月等品种均可。