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期刊论文
营养与营养科管理(摘要)
营养与营养科管理(摘要)
来源 :昆明医学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaoxi21175
【摘 要】
:
随着医院改革的不断深化和市场经济的逐步建立,医院营养食堂无论以怎样的方式进行改革,其目的都要达到具有社会效益和经济效益,要达到这两个效益,管理者要掌握营养食堂的特点、
【作 者】
:
房新华
娄健
杨显君
【机 构】
:
昆明市延安医院营养科
【出 处】
:
昆明医学院学报
【发表日期】
:
2004年F12期
【关键词】
:
营养食堂
营养科
医院改革
管理
摘要
目的
社会效益
方式
特点
深化
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随着医院改革的不断深化和市场经济的逐步建立,医院营养食堂无论以怎样的方式进行改革,其目的都要达到具有社会效益和经济效益,要达到这两个效益,管理者要掌握营养食堂的特点、
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