论文部分内容阅读
浙江省的榨菜栽培面积常年稳定在2.33万hm2左右,一般采用露地栽培方式,且主要以春榨菜为主,仅温州等地有少量冬榨菜栽培。露地栽培春榨菜一般10月初播种期,4月5日（清明前后）收获。近几年,在余姚、鄞州等地出现了榨菜穴盘育苗、设施栽培模式,生产的鲜榨菜品质好、空心率低、上市时间早、经济效益较高。