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固定化酶已广泛应用于食品工业，如乳品生产中低乳糖奶粉的生产中，就需要将从酵母中提取的粗酶与海藻酸钠混合后进行包埋，由于海藻酸钠粘度很大，采用常规方式无法混合完全，而市场上又无相应的设备，所以本文对用于制备固定化酶的混和设备进行了设计与研制，对转筒的尺寸和转速进行了设计与计算，选择了相应的电机、皮带轮、皮带等，同时设计了机架和轴，并对上述内容需校核的部分进行了校核。研制设备的具体尺寸为：长×宽×高＝