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尽管世界各国饮食文化不同．可对于“吃”要走向“天然、健康”却颇为一致。而当今世界“天然、健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜。据报导，豆芽在国外非常流行，欧洲、美洲、亚洲的许多国家和地区都有豆芽的专门制造厂。
兵小功大的黄豆芽
【摘 要】
：
尽管世界各国饮食文化不同．可对于“吃”要走向“天然、健康”却颇为一致。而当今世界“天然、健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜。据报导，豆芽在国外非常流行，欧洲
【出 处】
：
长江蔬菜
【发表日期】
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2005年6期
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