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对29只不同年龄和性别的柴达木绒山羊进行了屠宰测定。结果表明：胴体重以成年羯羊最高(17.33kg),成年母羊(12.69kg)和2.5岁羯羊(11.75kg)次之；屠宰率以1.5岁和2.5岁羯羊最高(48.28%和48.97%)。
柴达木绒山羊屠宰试验报告
【摘 要】
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对29只不同年龄和性别的柴达木绒山羊进行了屠宰测定。结果表明：胴体重以成年羯羊最高(17.33kg),成年母羊(12.69kg)和2.5岁羯羊(11.75kg)次之；屠宰率以1.5岁和2.5岁羯羊最高(48
【机 构】
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青海省海西州畜牧兽医科学研究所,青海省德令哈市畜牧兽医服务中心
【出 处】
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青海畜牧兽医杂志
【发表日期】
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2001年2期
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