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<正>苦瓜老嫩都可以食用,但保鲜寿命不长,在常温下,一般采收之后三五天黄熟,一周腐烂,货价期短;用低温贮藏,效果也不很明显。苦瓜属于有呼吸跃变的果菜,青色的瓜皮一但颜色变浅绿,就意
怎样贮藏苦瓜
【摘 要】
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<正>苦瓜老嫩都可以食用,但保鲜寿命不长,在常温下,一般采收之后三五天黄熟,一周腐烂,货价期短;用低温贮藏,效果也不很明显。苦瓜属于有呼吸跃变的果菜,青色的瓜皮一但颜色变
【出 处】
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农民文摘
【发表日期】
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2008年10期
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