【摘 要】
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<正>其实,舌尖上的三国叙事没有多少可说。《三国演义》不像《水浒传》《金瓶梅》《红楼梦》,吃吃喝喝的事情吝于笔墨,找不出一份像样的食单。《三国志》更是不提这一茬。史
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<正>其实,舌尖上的三国叙事没有多少可说。《三国演义》不像《水浒传》《金瓶梅》《红楼梦》,吃吃喝喝的事情吝于笔墨,找不出一份像样的食单。《三国志》更是不提这一茬。史书记载的皆属军国大事,口腹之欲不是史家所要关注的问题。不过,史家心性不能一概而论,舌尖上的故事亦可体现某种撰史大义,譬如太史公笔下就不乏饮馔之事。《史记·孔子世家》对于孔子作为美食家的品位颇为津津乐道:"鱼馁,肉
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