目的对不同产区枸杞子进行快速鉴别。方法采用傅里叶变换红外光谱、二阶导数谱和二维相关红外光谱技术对不同产区枸杞子的药材粉末及其水提物和醇提物进行分析与评价。结果不同产区枸杞子的一维光谱非常相似,相似系数均>0.950;二阶导数谱中不同产区枸杞子原药材和水提物在1 500~1 800 cm-1的峰位和峰强差异明显。在800~1 160 cm-1波段内二维相关谱中,宁夏枸杞子的相对峰强度最高,反映宁夏枸杞子的多糖类及糖苷类物质均高于其他3个产区;在1 520~1 800 cm-1波段内,宁夏枸杞子有2组明显自动吸收峰,内蒙古、甘肃、青海枸杞子有4组明显自动吸收峰,更直观反映出不同产区枸杞子的差异。不同产区水提物和醇提物的分析结果进一步明确不同产区枸杞子中氨基酸、蛋白质、酰胺类、多糖及糖苷类物质存在明显差异。结论红外光谱法结合二维相关红外光谱技术为不同产区枸杞子的鉴别和分析提供一种快速、全面的评价方法。