【摘 要】
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随着近年来我国社会经济发展水平的不断提升,人们的物质生活水平也有了很大的提高,因此对食品的质量和安全也相应的有了更高的要求,食品安全是直接关系到人们的身体健康的,因
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随着近年来我国社会经济发展水平的不断提升,人们的物质生活水平也有了很大的提高,因此对食品的质量和安全也相应的有了更高的要求,食品安全是直接关系到人们的身体健康的,因此说一直都是国家予以重点关注的一个问题,乳品由于自身性质的原因,所以极易变质,因此对于乳品质量的控制便被置于一个越来越重要的发展位置,食品安全不仅会关系到我国居民的切身利益,而且也会直接的关系到社会的发展与稳定,所以在进行乳品质量控制工作的时候,要在食品安全管理体系下进行,政府部门、奶制品生产经营者等都需要采取一定的措施来进行,切实的履行食品安
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