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美国每六周出版一期的《生物民主新闻(BioDemoeraey News)》2002年5月份发表了D.T.Avery的一篇短评,就美国社会上对有机食品问题的一些夸张说法提出了批驳。Avery于1980~1988曾任美国农业部的首席农业专家,现任美国赫得森研究所的世界粮食问题研究中心主任,首席专家,美国粮食和纤维问题总统顾问委员会委员,著名农业经济学家。 以下是Avery所写的一篇短评。