【摘 要】
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通过田间试验,研究了海水养殖废水灌溉对碱蓬和海蓬子生长特性和品质的影响。结果表明:在7月中下旬,海水养殖废水灌溉显著降低了碱蓬的株高、基茎以及生物量,但并未影响海蓬
【机 构】
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浙江省海洋水产养殖研究所; 浙江省近岸水域生物资源开发与保护重点实验室; 浙江永兴水产种业有限公司; 南京农业大学资源与环境科学学院; 江苏省海洋生物学重点实验
【基金项目】
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浙江省科技计划项目(2010F20007);浙江省海洋经济和渔业新兴产业“海涂海水蔬菜种植与水产养殖复合高效利用技术开发与示范”;浙江省重大科技资助项目“海水多生态位品种设施化耦合养殖技术研究与示范”;浙江省科技计划项目(2011F20032);温州市科技计划项目(S20110010)
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通过田间试验,研究了海水养殖废水灌溉对碱蓬和海蓬子生长特性和品质的影响。结果表明:在7月中下旬,海水养殖废水灌溉显著降低了碱蓬的株高、基茎以及生物量,但并未影响海蓬子生物量。海水养殖废水灌溉对两种海水蔬菜的品质也产生了影响。海水养殖废水灌溉条件下碱蓬的蛋白质、可溶性总糖以及游离氨基酸含量均显著降低,而海蓬子可溶性总糖和游离氨基酸含量却显著增加。从矿质品质来看,7月15日,海水养殖废水显著降低了碱蓬Na+含量和海蓬子Ca2+含量,却提高了碱蓬K+,Mg2+含量和海蓬子Na+,K+含量。7月28日,海水养殖废水灌溉提高了碱蓬Na+含量和海蓬子Mg2+含量,却抑制了碱蓬的K+,Mg2+吸收。总体来说,在浙江温州滩涂上,海蓬子较碱蓬更适合海水养殖废水灌溉。
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