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随着养殖业的发展进步,动物检疫工作作为食品安全监管的源头就显得特别重要。动物检疫工作是畜牧业健康发展和百姓食品安全的保护屏障,因此加强动物检疫工作,具有十分重要的社会意义。本文主要对韶关市曲江区动物检疫工作现状进行探讨,并结合自己从事动物产地检疫工作的经验,对动物检疫工作提出了改进和强化意见。