药食两用黄栀子果实有效成分及其与农艺性状的相关性

来源 :中南林业科技大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wahyle
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为有效地开发利用黄栀子种质资源,加快育种进程,对黄栀子果实中的主要有效成分进行了测定与分析,并探讨了有效成分与农艺性状的相互关系。结果表明:供试的不同种类黄栀子果实均含有栀子酸、绿原酸、栀子苷以及藏红花素,但各成分的含量差异较大,其中栀子苷含量最高,平均可达10.44mg/g,其次是藏红花素,为9.4mg/g,绿原酸为1.74mg/g,栀子酸含量最少,平均仅为1.15mg/g;果实有效成分遗传多样性指数均大于1.0,但遗传力均比较小,表明供试的4种黄栀子品种果实有效成分遗传分化能力强,具有丰富的遗传多样性
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