目的:验证"生物活性肽胶囊"对实验小鼠增强免疫力功能的影响,为生物活性肽应用于保健食品的开发提供进一步的实验依据。方法:根据《保健食品检验与评价技术规范》(卫生部2003)中增强免疫力功能的试验方法,将生物活性肽胶囊按人体推荐用量的20倍、10倍和5倍(即0.4 g/kg.bw、0.2 g/kg.bw和0.1 g/kg.bw)三个剂量灌胃给予实验小鼠,同时设阴性对照组(蒸馏水),每天1次,连续灌胃30 d。结果:血清溶血素测定:三个剂量组小鼠的抗体积数值均高于溶剂对照组(P<0.01),可判定体液免疫功能为阳性。小鼠碳廓清实验:高剂量组小鼠碳廓清吞噬指数高于溶剂对照组(P<0.05);小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞实验:各剂量组小鼠吞噬率及吞噬指数均高于溶剂对照组,且各剂量组小鼠吞噬指数与溶剂对照组比较差别有统计学意义(P<0.01)及高、低剂量组小鼠吞噬率与溶剂对照组比较差别均有统计学意义(P<0.05),可判定单核-巨噬细胞功能结果为阳性。结论:"生物活性肽胶囊"具有增强免疫力功能的作用。