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养心菜学名费菜，又名景天三七、养心草、救心菜等，属蔷薇目景天科多年生肉质宿根草木植物。食用其幼苗及嫩叶，滑润可口，风味独特。加工成的养心菜，久饮能有效防治和控制高血压、高血脂及心脏病等各种心血管疾病，是一种新兴的药膳两用的珍稀蔬菜。
药膳两用珍稀特菜——养心菜
【摘 要】
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养心菜学名费菜，又名景天三七、养心草、救心菜等，属蔷薇目景天科多年生肉质宿根草木植物。食用其幼苗及嫩叶，滑润可口，风味独特。加工成的养心菜，久饮能有效防治和控制高血压、高
【机 构】
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黑龙江省绥化市北林区永安镇农牧综合技术服务中心,黑龙江省绥化市西长发镇农牧综合技术服务中心,黑龙江省绥化市北林办事处农牧综合技术服务中心
【出 处】
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农民致富之友
【发表日期】
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2006年10期
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