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【目的】为畜牧兽医及相关专业的实践教学发展提供参考。【方法】以南宁学院畜牧兽医专业为例,论述了畜牧兽医专业应用型人才培养目标、专业定位、人才培养规格要求、"分散+集中"实践教学模式的构建、实践教学保障体系、实践教学模式改革的实践成果。【结论】对于实践性很强的畜牧兽医专业采用"分散+集中"实践教学模式,对提升学生的实践能力和创新能力意义重大。【建议】深化校企合作,监控与保障实践教学环节质量,继续加强师资队伍建设。