“申农Ⅰ号”猪的肥和胴体性状

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对“申农Ⅰ号”培育猪群分3次进行肥育和胴体性能测定,第1次试验猪为杜×(长大二)猪,饲养8头,屠宰4头;第2次试验猪为“申农Ⅰ号”一世代猪,饲养5头,屠宰4头;第3次试验猪为“申农Ⅰ号”二世代猪,饲养9头,屠宰4头。试验结果表明,杜×(长大二)猪、“申农Ⅰ号”一世代猪及二世代猪平均日增重分别为622.5g、514.6g和523.31g。在胴体性状方面,“申农Ⅰ号”二世代猪屠宰率最高,达74.37%;平均背膘及6-7肋膘最薄,为2.14cm和1.74cm;眼肌面积最大,为34.31cm^
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