【摘 要】
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采用正交设计法配制16组包含苯甲酸钠、山梨酸钾、对羟基苯甲酸甲酯钠3种防腐剂水性混合样品,分别测其紫外-可见（UV）光谱.果汁样品通过离心,取上清溶液,稀释一定的倍数测定其UV
【机 构】
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郑州轻工业学院材料与化学工程学院,河南出入境检验检疫局检验检疫技术中心,三门峡出入境检验检疫局
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采用正交设计法配制16组包含苯甲酸钠、山梨酸钾、对羟基苯甲酸甲酯钠3种防腐剂水性混合样品,分别测其紫外-可见（UV）光谱.果汁样品通过离心,取上清溶液,稀释一定的倍数测定其UV光谱.将果汁样品紫外光谱数据与模拟水样光谱融合得到增广光谱矩阵,采用独立成分分析（ICA）提取增广光谱矩阵中独立组分（IC）的浓度轮廓,将实际样品中3种防腐剂以外的其他成分作为背景加以扣除,以模拟标准样品3种防腐剂对应的浓度轮廓回归分析得到3种防腐剂测定的独立成分回归（ICR）模型,实际样品中防腐剂的IC值代入ICR模型预测得到相应
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