木薯粉替代玉米对奶牛产奶性能和血液生化指标的影响

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为研究木薯粉替代玉米对产奶性能和血液生化指标的影响,本试验选用45头1~3胎泌乳中期荷斯坦奶牛,随机分为3组,每组15头。按照木薯粉替代玉米比例分为3个饲粮处理,分别为常规组(无木薯粉添加)、半替代组(木薯粉替代50%玉米)和全替代组(木薯粉替代100%玉米)。每组试验牛随机接受一种饲粮,试验期12周。试验期间每天记录产奶量,每隔10 d测定一次乳成分。试验结束前1 d,在尾根静脉采集试验牛的血液,测定血清生化指标。结果表明:常规组、50替代组和100替代组的产奶量分别为14.90、15.44 kg和15.48 kg,乳脂率和其他乳成分均无显著差异(P>0.05);用木薯粉替代奶牛饲粮中的玉米对产奶性能和血清生化指标均没有显著影响(P>0.05),但添加木薯粉可以显著降低饲料成本。结果提示,利用木薯粉作为奶牛能量饲料在生产上是可行的。
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