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河粉是我们广东的风味食品，它是用泡好的大米磨成米浆，再把米浆舀在竹匾上薄薄地摊一层．然后在开水里蒸。没几分钟，米浆变成粉皮，把粉皮细细地切成小条，就是河粉啦。说起这美食．还有个动人的传说呢。据说在清朝末年，在广州沙河镇有一家小食店，店主叫阿香。
我爱吃河粉
【摘 要】
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河粉是我们广东的风味食品，它是用泡好的大米磨成米浆，再把米浆舀在竹匾上薄薄地摊一层．然后在开水里蒸。没几分钟，米浆变成粉皮，把粉皮细细地切成小条，就是河粉啦。说起这美食．还有
【机 构】
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广东珠海市香洲区第十一小六（6）
【出 处】
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妙笔：作文
【发表日期】
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2011年1期
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