【摘 要】
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上海的奶业生产在1981年到1991年的10年间,进展速度之快令人瞩目。全市奶牛饲养量从2.9万头增至7.5万头,增加1.6倍;牛奶总产量从8.4万吨增至25.8万吨,增加2.1倍;消毒牛奶日供
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上海的奶业生产在1981年到1991年的10年间,进展速度之快令人瞩目。全市奶牛饲养量从2.9万头增至7.5万头,增加1.6倍;牛奶总产量从8.4万吨增至25.8万吨,增加2.1倍;消毒牛奶日供应量从45万瓶增至215万瓶(袋),增加3.8倍。多年来困扰市民的吃奶难问题已经基本解决。这些成绩的取得,凝聚着全市奶业战线同行的心血;离不开市政府以及各级领导的高度重视,依赖于优惠政策和奶类援助项目的扶持,当然也得益于上海——这个全国最大市场的优势。
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