自1998年，我所用高接换头的方法，将3000多株篱架葡萄，改接了红双味葡萄，接芽成活率87％，翌年666.7m2产1800kg，第三年达3000kg。实践证明，高接换头切实可行。现将此法简介如下。1 嫁接前的准 选取一年生直径0.6cm以上、无病、无虫、无伤、芽眼饱满的枝条做接穗，在清水中浸泡24小时，使其吸足水分。嫁接前2～3天浇灌欲改接园，并中耕保墒。2 嫁接在葡萄伤流期前后，但切忌伤流中，从欲改接的树上选2～3条无病、无虫、无伤的枝蔓，距地面30cm高处剪断(剪口要平)。自上而下劈开，劈口深3.5cm。接穗自芽下2cm处下刀，在芽的两侧各削一刀成楔形(注意要外厚、内薄、上厚、下薄，最下端厚度为2mm)，然后立即插入砧木劈口中。注意形成层对齐，接穗削面露2～3mm，以利愈合。除芽外，用塑料薄膜将嫁接部位全部包严扎紧，特别注意接穗顶端要包严扎紧。3 嫁接后的管 嫁接后，3～5天浇水、保墒。及时抹去砧木上的萌蘖，接穗成活后，凡生长正常的新梢，只要架面有位置，则全部留用。若只有一个新梢，则待长到8～10片叶时，留4～5片叶剪梢，使其发生副梢，形成翌年的结果枝组。要及时绑缚和防治病虫害。