离子液体辅助提取姜黄中的姜黄素

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采用乙醇浸提、离子液体-乙醇浸提姜黄中的有效成分姜黄素,以姜黄素提取率为评价指标,通过四因素三水平正交试验优化有效成分提取的最优条件。结果表明,姜黄素采用乙醇浸提的最优条件为:温度65℃,乙醇浓度85%,料液比1:40,提取时间1. 5h;采用离子液体-乙醇浸提姜黄素的最优条件为:温度65℃,乙醇浓度75%,料液比1:60,提取时间1h。采用离子液体辅助提取可节省时间,节约有机溶剂,减少污染。
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