切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
降糖奶粉配方及其功能特性的研究
降糖奶粉配方及其功能特性的研究
来源 :中国乳品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:me272206010
【摘 要】
:
介绍了降糖奶粉低脂,高糖,高蛋白,高纤维素的配方特点和设计依据,对膳食纤维,低聚糖,天然降糖因子和葡萄糖耐量因子等选用原料的降糖功能特性和双歧杆菌增殖作用进行了讨论。实验室
【作 者】
:
尤玉如
穆喜森
【机 构】
:
杭州食品厂,黑龙江乳业集团总公司
【出 处】
:
中国乳品工业
【发表日期】
:
1999年1期
【关键词】
:
糖尿病
配方
降糖奶粉
奶粉
diabetes reduced-glucose formula
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
介绍了降糖奶粉低脂,高糖,高蛋白,高纤维素的配方特点和设计依据,对膳食纤维,低聚糖,天然降糖因子和葡萄糖耐量因子等选用原料的降糖功能特性和双歧杆菌增殖作用进行了讨论。实验室小试产品经糖尿病患者试用,反映良好。
其他文献
LH4A2全自动超高温灭菌机
介绍了全自动超高温灭菌机的选型、主要特点、工作原理、主要结构等。该灭菌机的主要性能指标完全达到国外同类产品水平 ,可替代国外进口产品。
期刊
全自动超高温灭菌机
液体食品
无菌包装生产线
full automatic UHT sterilizer
海藻酸钙固定化细胞及其在食品工业中的应用
综述了海藻酸钙的性质、固定化细胞的制备方法、稳定性及在食品工业中的应用.
期刊
固定化细胞
海藻酸钙
性质
食品工业
制备方法
稳定性
immobilization
calcium alginate
cell
京城绿化要回归自然 崇尚节约
期刊
城市绿化
回归自然
城市性质
景观环境
城市绿地系统
园林绿地
绿地建设
城市雕塑
草坪
北京市
酸奶在贮藏过程中酸度和pH值变化的研究
在贮藏过程中产生过多的酸而导致强烈的酸味是酸奶常见的问题。研究了齐齐哈尔市市区4种品牌的市售酸奶在不同的贮藏温度(4℃、7℃和20℃)和不同的贮藏时间(3周和3天)下的滴定酸
期刊
酸奶
酸度
PH值
贮藏
变化
保质期
yogurt
acidity and pH value
storage
chang?
建设社会主义核心价值体系理论综述
建设社会主义核心价值体系,是十六大以来党的重大理论创新之一,是党深刻总结历史经验、科学分析新时期形势做出的一项重大决策。本文对近年来理论界相关研究的成果做一综述,以供
期刊
社会主义核心价值
体系理论
综述
价值体系
理论创新
历史经验
读者学习
十六大
红十字奥运服务在北京2008
“同一个世界,同一个梦想”,奥运把世界与中国紧密相连。奥运会是世界走进中国,更是中国走向世界的盛会。有关专家预测,2008年奥运会前后将有300万以上的中外游客云集北京,全
期刊
中国红十字会
志愿者
突发事件
公共卫生
会员代表大会
宣传教育
健康知识
北京市
紧急救援
北京奥运会
胃癌根治术后再手术的认识
胃癌是最常见的恶性肿瘤之一,全球病死率高居恶性肿瘤第2位。根治胃癌的唯一手段是进行原发灶的切除联合淋巴结清扫。随着手术技巧、麻醉技术、抗感染治疗和营养支持水平的提
期刊
胃癌根治
术后再手术
并发症发生率
淋巴结清扫
术后病死率
恶性肿瘤
抗感染治疗
手术技巧
不同时机给予帕瑞昔布对七氟醚麻醉患者的影响
目的探讨在不同时机给予帕瑞昔布对七氟醚麻醉患者的影响。方法选择ASAI~Ⅱ级择期行腹腔镜次全子宫切除的手术患者60例,随机分为3组,每组20例。A组(麻醉后组):麻醉诱导后静脉注射帕
期刊
帕瑞昔布
阿片类药物
七氟醚
超前镇痛
Parecoxib
Opioids
Sevoflurane
Preemptive analgesia
完善首都土地市场机制与管理
■北京土地市场有待解决的主要问题是:土地供求矛盾突出,土地利用结构不尽合理;土地隐性市场活跃,土地市场机制与管理尚不完善■要尽快制定新的土地利用总体规划以及控制性详
期刊
市场机制
土地利用结构
供求矛盾
控制性详细规划
供应计划
指标体系
城乡结合部
政府宏观调控
土地资源
总体规划
人类免疫缺陷病毒和丙型肝炎病毒合并感染对疾病进程的相互影响
目前全世界约有3400万人类免疫缺陷病毒/获得性免疫缺陷综合征(HIV/AIDS)感染者,2亿丙型肝炎病毒(HCV)感染者。由于相同的传播途径,HIV/HCV合并感染的比例极高。Vallet等报道在HIV感染
期刊
人类免疫缺陷病毒
丙型肝炎病毒
合并感染
疾病进程
HIV/HCV
获得性免疫缺陷综合征
HIV感染者
慢性丙型肝炎
与本文相关的学术论文