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病毒性肝炎是一种长期困扰患者的传染性疾病.由于它的病因及发病机理复杂,至今仍是一个严重社会问题和公共卫生问题,被认为是当今危害人群健康的主要疾病.其中以甲型、乙型肝炎对我国居民危害最为严重.甲型肝炎主要以粪-口途径传播,乙型肝炎主要以血液、体液、性接触途径传播.服务行业从业人员与社会普通成员均存在以上的接触途径,同时服务行业人员会受到感染的潜在威胁,其健康状况直接影响社会人群的健康质量.