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针对疫情期间所产生的分离式教育的问题,提出基于BOPPPS和PBL融合的在线教学模式,构建出“美味大餐式教学法”新理念,以C语言程序设计课程教学方案为例,阐述BOPPPS模型在在线教学中的作用,介绍问题导向在教学设计中的实施方法,给出基于BOPPP和PBL在线教学的设计模式和实施案例,为提高在线教学质量,探索新型教学方法提供支撑.