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干片法在食品微生物检测中的应用
干片法在食品微生物检测中的应用
来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cenkk
【摘 要】
:
众多食品卫生防凤站检测新技术的广泛应用,使微生物检测更加准确,简洁和快速。其中干法检测微生物是一项引人注目的新进展,本文综述了当前食品卫生防疫检测新技术,并对干片法的应
【作 者】
:
段友容
雷蕾
【机 构】
:
四川联合大学生物材料及生物技术研究所,华西医科大学微生物实验室
【出 处】
:
食品研究与开发
【发表日期】
:
1999年1期
【关键词】
:
干片法
食品
微生物检测
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众多食品卫生防凤站检测新技术的广泛应用,使微生物检测更加准确,简洁和快速。其中干法检测微生物是一项引人注目的新进展,本文综述了当前食品卫生防疫检测新技术,并对干片法的应用前景给予简单介绍。
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