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采用分子沉积技术制备了脂肪酶/PET-NH3+的静电自组装单层膜,通过XPS、AFM等表征技术观察了它的表面形貌,并考察了不同的影响因素.实验发现组装溶液pH值对酶分子的沉积形态有着显著的影响,同时表面组装的酶的量在一定范围内随着离子强度、组装时间和酶的浓度的增大而增大.当组装条件不同时,组装的脂肪酶的表观活性也有所不同.