食用蓝莓延缓记忆力衰退

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最新研究表明.经常食用蓝莓可以帮助人们延缓衰老,提高视力和记忆力。美国佛罗里达大学食品和农业科学学院的博士生在一份声明中指出,食用蓝莓还可以降低人体患癌症的风险,并减少心脏类疾病的发生概率。前期研究已经表明,蓝莓富含多种抗氧化物质,这些健康物质可以帮助人们预防阿尔茨海默病,降低人们随年龄增长所带来的认知能力和记忆力的衰退。
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