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实践证明,长期坚持饮食控制及食物疗法,对高血黏度的控制是很有效的。粗细粮配搭主食中强调粗细粮搭配,是因为粗粮中含食物纤维较多,使人体对糖的吸收变慢,因而可避免血糖时升高而转化为脂肪储藏起来。燕麦 燕麦具有降血糖、血脂的作用,在早餐的牛奶或豆浆中加放燕麦片,长期坚持服用,对降低血黏度效果很好。