论文部分内容阅读
乳牛乳房的清洁，是挤乳工艺的重要环节。目前，在生产实践中，大致有2种清洁方法即水洗法和干洗法。生产者对2种清洁方法持有不同见解。究竟哪种方法更为科学合理呢？本试验采用2种不同清洁方法处理乳房后，测定影响原料乳质量和乳牛产乳量的2个重要指标——乳中细菌总数和体细胞（scc）含量，并进行对比分析，初步证明了，采用干洗法，see含量较低，更有利于提高原料乳质量、发挥乳牛产乳性能。