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期刊论文
天然氨基酸的结构和旋光性
天然氨基酸的结构和旋光性
来源 :北京石油化工学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jiangxiaohui
【摘 要】
:
利用螺旋理论,具体分析了天然氨基酸的构型、构象和其旋光方向间的关系。结果表明,氨基酸类化合物也遵从螺旋理论的规律。它们的旋光方向和旋光度大小都是由其分子的立体结构
【作 者】
:
尹玉英
刘春蕴
【机 构】
:
北京石油化工学院化工系,北京石油化工学院化工系北京102600,北京102600
【出 处】
:
北京石油化工学院学报
【发表日期】
:
1996年2期
【关键词】
:
氨基酸
构象
旋光方向
螺旋理论
amino-acid
conformation
rotatory direction
helix theory
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利用螺旋理论,具体分析了天然氨基酸的构型、构象和其旋光方向间的关系。结果表明,氨基酸类化合物也遵从螺旋理论的规律。它们的旋光方向和旋光度大小都是由其分子的立体结构所决定。通过氨基酸的结构可以推断其旋光方向,从旋光方向也可推断构型和构象。
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