今天是个开心的日子，因为我知道了做豆腐的过程。
　　上午我回到乡下家里，这里的空气很新鲜。奶奶说今天她要做豆腐，要我帮忙推磨。这座石磨是由一个小的圆形石头架在一个大大的石头上，小石头上方还有一个小洞，听奶奶说这石磨已有四十多年的历史。我很好奇：难道豆腐就是从这里出来的吗?
　　奶奶把磨棍架在磨柄上，我一边推，奶奶就一边把大豆加到磨盘的小洞里。浓浓的白色的液体就从小石头的边缘流出来。磨了大约一个小时，基本上完工了，而我已经大汗淋漓。接着，奶奶用一块白色的纱布把磨出来的这些白色液体包起来，用力把里面的水分挤出来，然后拿到锅里一煮就成了豆浆，原来豆浆是这样制作的呀!自家做的豆浆原汁原味，比外面卖的好喝多了，再加上是我亲手磨的，喝起来就更加可口啦!
　　享受劳动成果之后，奶奶将剩下没喝完的豆浆用热水浸泡，泡了一定时间后就成了豆腐花，拌上一些白砂糖，那味道可美了!最后，奶奶用纱布滤去豆腐花的水，包在纱布里，在上面用东西压住、压平、不久就成了豆腐了。这豆腐滑滑的，嫩嫩的，轻轻一碰就碎了。
　　同学们，现在你知道豆腐是怎么做的了吗?要不什么时候我邀你一起到我奶奶家，也亲手试一试?
　　
　　指导老师：张平